viernes, 31 de mayo de 2013

Mesa dulce para Juan Ramón y muchas galletas....

Cerramos el mes de Mayo!!! Ha sido un mes superintenso reposterilmente hablando y es que como ya sabeis las que me seguis ha sido la Primera Comunión de Juan Ramón y han sido muchas semanas de preparativos y nervios pero llegó el gran día  para él y tras una preciosa ceremonia con sus compañeros y catequistas seguimos disfrutando de ese día tan feliz con nuestros familiares.




Esta es la mesa que preparé con la ayuda de mi amiga Tere que no sé ni cómo me ha podido aguantar con tantos nervios e indecisiones hasta última hora...

No os quiero agobiar mucho con fotos(que son muchísimas...) pero me encantaría compartir con vosotros todos los detalles de la mesa para que podais coger ideas si os gustan.




Aquí teneis la tarta, muy satisfecha con el resultado, presidía la mesa decorada con los mismos

motivos y tonos, sencilla e impecable, no sé cómo lo logré el día antes sin fastidiarla...lo mejor su sabor...bizcocho de chocolate húmedo con almibar de licor 43(prometo receta en otro post porque seguro que lo repito) con crema de Oreo...ufff...todavía salivo al recordarlo...



Esta es la vista de la parte izquierda de la mesa (mecachissss, todas las fotos a contraluz...) todas las chuches eran de los mismos tonos, azules y turquesas, aunque no hay tanta variedad como en otros tonos si conseguí que fuesen variadas.




En la foto también podeis ver las galletas, le preparé decoradas en forma de cáliz y cruces con querubines y algunas en piruleta con marineros y haciendo mención al gran día.




El stand de cupcakes...ñammmmm(despues de dos meses a dieta...me comí 3...) elegí hacerlos de chocolate con crema de queso y decorados con nonparleis en azul, las cápsulas no se distinguen bien pero combiné tonos turquesa y marino.











A la derecha de la mesa vemos el resto de las galletas, palomitas, chuches y decoración...





Preparé estas esponjitas blancas bañadas en chocolate y decoradas con los nonparleis azules, quedaron muy bonitas pinchadas en estas pajitas.




Quedó muy bien la cestita blanca con estos cartuchitos de palomitas con los cucuruchos que preparamos a juego con los banderines.




Mássssss chuches...como veis estaba personalizado con estas pegatinas que encargué a Susiko junto con las recordatorias y el libro de firmas, quedaron genial!!!



Estos son los centros son con los que decidimos decorar la mesa, marinero total...estos barquitos de goma eva tan originales que preparó Tere junto a su marinero.



Y aquí los barquitos navegando sobre la espuma del mar de este pompoón...




Más galletitas..






La guirnalda de banderines no se distingue bien en la foto pero quedó preciosa.

Aquí teneis a Juan Ramón!!!!




Y aquí a los padres orgullosos...




Tal como dice el título de la entrada no sólo quería hablaros de la mesa y quería recopilar algunas de las galletas que me encargaron amigos y confiaron en mí para el día de sus niños, muchas gracias!!!




Para terminar comentaros que hoy ha sido la convivencia de niños y catequistas post comunión, Juan Ramón ha llevado esta tarta.



Estos niños son las semillas que van a ir dando fruto a lo largo de su vida.

martes, 30 de abril de 2013

Mi primera mesa dulce para Comunión

Que ilusión me hacía prepararle a Carlota una mesa dulce como regalo por su Primera Comunión; imaginaros las semanas previas lo que han supuesto para mí...primero por mi inexperiencia a la hora de montar estos eventos, a la hora de planificar detalles, que todo cuadrase bien, elegir el tipo de adornos, chuches y repostería que iba a exponer...ufff..no sabía si iba a estar a la altura...




Este es el resultado, os voy a enseñar por lo que me decidí colocar al final en la mesa y cómo lo hice por si os puede servir de ayuda si os decidis a montar algo así.




Hice unos cakepops de bizcocho de chocolate con crema de queso bañados en chocolate blanco y decocardos con nonparleis en blanco, si os sirve de idea el soporte para cakepops (lo adquiri en la tienda Casa), los forré con papel de seda rosa y para protegerlos lo envolví con celofan, poniendole unos lacitos rosa en los extremos.
En cuanto a las chuches que aparecen decidí colocar pocos tarros y jarrones de cristal sólo lo preciso por precaución con los peques; la verdad es que he encontardo monerías de esponjitas y caramelos de color rosa y blanco... otras como podéis ver en la foto las coloqué en este mini stand, también de la tienda Casa.
La decoración de la foto está compuesta por globos blancos, colocados al final de la mesa, pajitas rosa pastel, flores y molinillos de viento hechos con goma eva, en el cesto de mimbre podeis ver un pompón blanco que lo compré ya hecho en una tienda especializada en fiestas (no merece la pena pegarse la trabajera, sale muy bien de precio).




En la macetita de la izda (Ikea) la adorné con galletas de piruleta y molinillos.




 Estas son otro modelo de galletas que preparé, una sencilla cruz en blanco con una pequeña flor en un extremo.




Para que la tarta fuese el centro de atención y presidiera de alguna forma la mesa, decidí colocarla en un nivel superior, colocando debajo del mantel una batea de plástico.




Esta es la tarta!!!




Muy satisfecha del resultado, en otro post os hablaré de este super rodillo, es espectacular!!!; la tarta estaba rellena de ganaché de chocolate blanco y fresas, con almibar de vainilla.....




Estas las galletitas de niña vestida de comunión...




Los cupcakes sobre stand blanco son de Nesquick de fresa, olía desde lejos... ummmmmmmm!!!!




Desde esta perspectiva vemos, más tarros decorados con papel de seda en donde hay tubos de gelatina en rosa y cañitas con pica pica en rosa también.





Los molinillos los hizo Tere, es más mañosa que yo para estas manualidades, les quedaron monísimos.
Al fondo en la cestita blanca de mimbre coloqué gorros de fiesta, para que hiciesen las veces de cucuruchos para llevar los peques sus golosinas.




Aquí me tenéis feliz y satisfecha por el resultado...

Dentro de 18 días es la de Juan Ramón...ya estoy de los nervios....


martes, 16 de abril de 2013

Galletas para bautizo y visita a al Cakeandicecream en Málaga.


¿Cómo es posible que estemos tan avanzados en el mes de Abril y aún no me haya asomado por aquí????? No tengo perdónnnnn, se me han juntado varios motivos, primero y fundamental es que sigo super a dieta, la verdad es que lo que cocino a diario es los guisos y demás para los niños y para Che y para mí es sota, caballo y rey, un poco monótono e hipocalórico, así que muchas recetillas nuevas no estoy haciendo y dulces para qué os voy a contar...lo más goloso que tomo es el colacao 0% con fibra...otro motivo es que estoy muy centrada en la Primera Comunión de Juan Ramón, apenas queda un mes y estoy hasta arriba con los preparativos...en fín, que sé que no es excusa...pero para compensaros quiero enseñaros algunas de las galletitas que he decorado en estas semanas...me compré unos cortadores XL con motivos de bebé de los que estaba superantojada...




Y los estrené con un encargo que me hicieron para la celebración de un Bautizo.




También tuve la ocasión de probar un nuevo fondant, de la marca Kelmy, el cual viene genial a la hora de decorar galletas porque seca enseguida y tiene unos colores monísimos, como este celeste bebé.





Para tartas creo que es más dificil el uso de este fondant, tiene pinta de agrietarse y no ser tan elástico como otros.




Habéis visto que cucada de bodys???





Y los carritos, os gustan??




Y mi deseado cortador de bebé en el pañuelo...




Pues estas son las treinta galletitas que hice para Sergio.

Y os quiero contar también mi visita el pasado fin de semana a la 1ª feria de repostería creativa en Málaga, el Cakeandicecream.




En esta se apuntó mi pequeña saltamontes, estaba loquita!!!!
Estas son algunas de las creaciones que pudimos admirar allí...






















Estas son algunas de ellas, hubo muchas demostraciones, concursos, degustaciones y sobre todo una excelente organización del evento.
Y cómo no...no faltaron las compras...




Ya tengo ganas de otra!!!!