martes, 11 de septiembre de 2012

Galletas y tarta de Bob Esponja.

En la entrada de hoy os quiero enseñar mis peripecias con  el fondant una vez más; esta vez mi reto ha sido con el personaje de Bob esponja, y es que era el cumple de Guille, mi sobrino que con 2 añitos que cumplió el sábado está loco por este personaje y ahí está el amor de tía atreviéndose con todo y comprando fondant amarillo como una loca para cubrir todo de amarillo, jajjajaajajajaj.



Este fue el resultado final...la verdad es que me quedé satisfecha de cómo quedó, uffff, pero creo que cuando escuche la musiquita de estos dibujitos cambiaré de cadena...lo he aborrecido....

Para la preparación de las galletas os he preparado un paso con fotos  para que veáis cómo nos la hemos apañado Tere y yo para decorarlas; para la tarta no tengo ná de ná, no disponía de fuerzas ni voluntad para hacer el reportaje (la hice de madrugada).

Las recetas de las galletas es la misma que utilizo siempre en mis galletas decoradas, es una receta infalible, siempre salen geniales y no me canso de deciros el sabor tan bueno que tienen, la podeis ver aquí.




Con esas cantidades de masa salieron 36 galletas, con un cortador cuadrado de 6 cm cada lado.




Utilicé el fondant Credipaste amarillo, es muy manejable y siempre que lo utilizo da muy buen resultado, además el sabor está bien. Aquí estoy estirandolo, recordar que es importante usar las gomillas en el rodillo para que te salga siempre con el mismo grosor.




Para que los bordes te salgan redondeados, siempre uso film transparente encima de la pasta para usar el cortador.




Me gusta utilizar leche condensada para fijar el fondant a la galleta, así nos quedaría.





Con la ayuda de una esteca de punta redondeada presionamos sobre la pasta y le hacemos los boquetitos que tiene nuestro querido personaje.











Hemos diseñado una plantilla en papel vegetal con la cara de nuestro amigo para poder tener las mismas medidas en todas nuestras galletas. Recortamos ojitos y boca.




Con las medidas de los ojitos cortamos el fondant y vamos formando 72 ojitos con sus 72 pupilitas (casi ná).




Hemos marcado en la galleta donde van a ir colocados ojitos y boca.




Ya sólo nos quedan completarlos con detallitos como dientes, mejillas y las pestañitas que las hice con rotulador comestible en negro.





Este fue el resultado...como en otras ocasiones decidí empaquetarlas para entregarlas como regalito en la fiesta. La verdad es que gustó muchísimo.

Y la tarta... que me deciis de la tarta...Aquí la podeis ver con las galletitas empaquetadas.




El bizcocho que preparé era el de naranja, podeis encontrar la receta pinchando aquí; decidí esta receta ya que el bizcocho es superesponjoso y pensé que era buena combinación con un almibar de vainilla y relleno de una ganache de chocolate.
La tarta salió enorme, medía 40 cm de largo y 30 de ancho y pesaba...una tonelada...

Espero que os haya gustado esta especie de tutorial, muchos besitos.


29 comentarios:

  1. Mónica a mi me encantó, las galletas te quedaron preciosas y la tarta ni se diga, exxplicas todo muy claramente, me pareció muy interesante...
    Como siempre, un placer visitar tu blog.
    Besos.

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    1. Muchas gracias por tu comentario, me anima a seguir haciendo más cositas.
      Besitos!!!

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  2. Guau, eres increible, te han salido genial, y el pastel ni te digo, es la viva imagen de Bob Esponja!! xD Y bueno, el sabor seguro que tambien estaba genial!!
    Besos :)

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    1. Gracias Alicia, la verdad lo mejor es zamparselo, estaba buenísimo!!!

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  3. querida Monica, lo que me gustaria aprender reposteria con tus recetas, pero desde luego no empezare por esta tarta aunque me parezca una obra de arte.Para mi es superdificilisima.Te felicito porque no tienes miedo a nada, y te embarcas en cosas elaboradisimas. Y debe de estar buenisima ademas. De vez en cuando haz tambien algo mas facilito ¿vale?Besitos

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    1. Lola, que no es tan dificil!!!!!seguro que tú la bordarías, ahora sí, hay que ser valiente!!!!

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  4. Menudo trabajo, yo no soy mucho de este muñeco, pero tengo que decirte que te ha quedado fantásticamente bien, besos
    SOFIA
    Milideasmilproyectos

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  5. unas galletas preciosas, los niños quedan encantados!
    bs

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  6. Que bien hecho está este bog esponjas!!! si parece que va a salir andando!!! muchos besos

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    1. gracias Tere, las galletas también son mérito tuyo.
      Besitos!!!

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  7. Hola guapa!! hace rato que no me pasaba...al final siempre cae una tarta bob esponja eh? jeje...te ha quedado genial...buen paso a paso de las galletas...besitos! Flor

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    1. Gracias por tu visita, me alegro que te guste, besitos!!!!

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  8. Me encantaron las galletas ! Buen paso a paso :)

    Un abrazo !

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  9. ohhh, que chulas!
    te quedaron preciosas las dos cosas ysuper conseguidas. un beso

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  10. Te quedó todo precioso. Chica que artista.

    Besos.

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  11. Respuestas
    1. Muchas gracias Mª Angeles por pasarte por mi cocina, besitos!!!

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  12. hola! qué chulas, te han quedado genial!! y el paso a paso estupendo! besis

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  13. La madre de la criatura que recibió este ENORRME REGALO debe decir que, ademas de bonitas y curradas, tanto las galletas como la tarta estaban deliciosas.
    Muchas gracias inga!

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    1. Gracias cariño!!!pa mi sobri lo que pidas!!!!(que no sea muy dificil, claro...).

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  14. Hola Mónica!! Me había dicho José Luís que tenías un blog, pero no me imaginaba que fuera tan estupendo!! eres una artista, vaya recetas!! La tarta y las galletas son impresionantes!!
    Un beso fuerte

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